Scarlett Lindeman, reportera para First We Feast, dice que uno de los mayores placeres de visitar a un nuevo país es su fruta. Las frutas de México constituyen una gran cantidad de sabores diferentes. Desde frutas que saben a pudín de chocolate hasta aquellas que saben a camote, estas frutas deben ser probadas por el turista aventurero y el mexicano orgulloso.
1. La pitaya
wikipedia“Dragonfruit Chiayi market” by _e.t – http://www.flickr.com/photos/[email protected]/3055187/. Licensed under CC BY-SA 2.0 via Wikimedia Commons.
Se come cruda, tiene semillas comestibles. Sabe a uvas, violetas y sandía floral.
Esta variedad de fruta de cactus tiene la apariencia de granadas de color rosa moteadas con racimos de pequenas espinas. Su carne es jugosa y oscura, con pequeñas semillas comestibles negras ligeramente más agrias que las de la fruta del dragón.
